Pâte à Crêpes (sans sucre) v1
source : marmiton.org
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 4 minutes par crêpe
Préparation
- 250g FARINE + 3 ŒUFS
- Tout en continuant à remuer + 400mL de LAIT + 125mL de BIÈRE -> obtenir une pâte lisse et fluide.
La quantité de liquide dépend de la farine. - + 5càs d’HUILE + 1 pincée de SEL
- Laisser reposer la pâte au moins 2h
Pâte à Crêpes (sans sucre) v2
source : 750g.com
Temps de préparation : 5 minutes
Préparation
- 500g FARINE + 6 ŒUFS + 1L LAIT
- Laisser reposer la pâte au moins 15/20min
- + 100g BEURRE